Da M/A Cucina e Padellino, il proprietario Antonio Capolongo con il pizzaiolo Aldo Menduni mette a punta una piccola rivoluzione della pizza di Torino. Che da piatto semplice, diventa più elaborato
Dai classici con canditi e uvetta ai Piemontesi, più bassi e con le nocciole; poi interpretazioni creative con frutta esotica e farcitura di creme. I nostri consigli per scegliere i migliori lievitati del capoluogo
Il forno Grano fondato nel 2018 a Santena dai fratelli Mosso, adesso raddoppia con una apertura a Torino. Un piccolo punto vendita dove acquistare tutti i prodotti, soprattutto panettoni. Ecco dove
Torna nel capoluogo piemontese una “Mole di Panettoni” evento che in due giorni raccogli panettoni e lievitisti da tutta Italia, tra assaggi liberi e premi al migliore in esposizione
Arriva a Bruxelles la guerra del gianduiotto che vede il colosso svizzero Lindt opporsi al Comitato promotore del marchio Igp di Torino. Ma il disciplinare del gianduiotto non si cambia: non si può chiamare così se contiene latte in polvere
Le ultime novità sbarcate in città tra l’estate e l’autunno 2023. Caffetterie di qualità, salumerie, cheese bar e ristoranti: cosa sapere sulle nuove aperture di Torino
In occasione della settimana dell’arte di Torino, viene presentata una linea di pollai domestici d’artista. Dal 2 al 5 novembre la centrale Villa Sanquirico si trasforma in un mega pollaio con decine di galline
Sarà affiliato al brand internazionale Choco-Story presente già in altre città europee con musei del cioccolato interattivi. A Torino l’arrivo in collaborazione con una grande cioccolateria nostrana