Slow Wine 2021, i 109 migliori vini del Piemonte: l'elenco completo

Anche quest'anno torna con Slow Food la guida che seleziona le cantine slow e le migliori bottiglie del panorama enologico nazionale. Il racconto dei vini di Slow Wine è stato rivisto per consentire ai lettori, con maggior chiarezza, di comprendere quali siano le bottiglie segnalate e quali abbiano ottenuto il riconoscimento di Vino quotidiano o di Vino slow.

Come si legge su Slow Food, per ogni regione italiana è stata redatta una lista di "Top Wines", ovvero il meglio della produzione del territorio. All’interno della lista è possibile trovare anche l’indicazione dei Vini Slow, ovvero quelli che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente, e dei Vini Quotidiani, ovvero quelle etichette che si possono acquistare in enoteca ad un prezzo massimo di 12 euro. Non mancano, infine, altri vini di altissima qualità. Slow Wine 2021 è acquistabile in libreria dal 14 ottobre 2020 o direttamente sullo store di Slow Food.

Slow Wine 2021, Top Wines del Piemonte

• Alta Langa Blanc de Noir Pas Dosé For England 2016, Contratto
• Alta Langa Pas Dosé 2014, Bava
• Barbaresco Albesani 2016, Cantina del Pino    VINO SLOW
• Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2017, Castello di Neive
• Barbaresco Asili 2017, Bricco Rocche – Bricco Asili
• Barbaresco Asili Ris. 2015, Ca’ del Baio
• Barbaresco Cottà 2017, Sottimano
• Barbaresco Crichét Pajé 2012, Roagna
• Barbaresco Gallina 2016, Piero Busso    VINO SLOW
• Barbaresco Martinenga Camp Gros Ris. 2015, Marchesi di Grésy
• Barbaresco Montefico Ris. 2015, Produttori del Barbaresco
• Barbaresco Montestefano 2016, Serafino Rivella    VINO SLOW
• Barbaresco Rabajà Ris. 2013, Giuseppe Cortese
• Barbaresco Roccalini 2017, Cascina Roccalini    VINO SLOW
• Barbaresco Rombone 2016, Fiorenzo Nada    VINO SLOW
• Barbaresco Sanadaive 2017, Marco e Vittorio Adriano    VINO SLOW
• Barbaresco Sorì Paitin Serraboella 2017, Paitin    VINO SLOW
• Barbaresco Sorì Tildin 2017, Gaja
• Barbaresco Starderi 2017, Olek Bondonio    VINO SLOW
• Barbaresco Valeirano 2017, Ada Nada    VINO SLOW
• Barbera d’Asti 2019, Cascina Cerutti    VINO QUOTIDIANO
• Barbera d’Asti Asinoi 2019, Carussin    VINO QUOTIDIANO
• Barbera d’Asti Casascarpa 2017, Scarpa    VINO QUOTIDIANO
• Barbera d’Asti Da Sul 2017, Laiolo Reginin    VINO QUOTIDIANO
• Barbera d’Asti Sup. San Michele 2017, Cascina San Michele – Marco Minnucci    VINO SLOW
• Barbera d’Asti Tanguera 2018, Vada    VINO QUOTIDIANO
• Barbera del Monferrato Volpuva 2019, Vicara    VINO QUOTIDIANO
• Barolo 2016, Bartolo Mascarello
• Barolo 2016, Réva    VINO SLOW
• Barolo Badarina 2016, Michele Reverdito    VINO SLOW
• Barolo Boschetti 2015, Scarzello
• Barolo Bricco Boschis 2016, Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
• Barolo Bricco delle Viole 2016, 460 Casina Bric    VINO SLOW
• Barolo Bricco Fiasco 2016, Azelia
• Barolo Brunate 2016, Giuseppe Rinaldi    VINO SLOW
• Barolo Cannubi 2015, Borgogno & Figli
• Barolo Cannubi 2016, G.B. Burlotto
• Barolo Cerretta 2016, Giovanni Rosso
• Barolo Ciabot Mentin 2016, Domenico Clerico
• Barolo del Comune di Castiglione Falletto 2015, Cascina Fontana    VINO SLOW
• Barolo Falletto 2016, Bruno Giacosa
• Barolo Gavarini Chiniera 2016, Elio Grasso
• Barolo Ginestra Ris. 2012, Paolo Conterno
• Barolo La Serra 2016, Poderi Marcarini    VINO SLOW
• Barolo Lazzarito 2016, Casa E. di Mirafiore
• Barolo Lazzarito Ris. 2014, Ettore Germano
• Barolo Massara 2016, Castello di Verduno    VINO SLOW
• Barolo Monfortino Ris. 2014, Giacomo Conterno
• Barolo Monvigliero 2016, Alessandria Fratelli    VINO SLOW
• Barolo Mosconi 2016, E. Pira & Figli – Chiara Boschis
• Barolo Mosconi Vigna Ped 2016, Conterno Fantino
• Barolo Pressenda 2016, Marziano Abbona    VINO SLOW
• Barolo R 56 2016, Brandini
• Barolo Ravera 2016, Ferdinando Principiano    VINO SLOW
• Barolo Ravera 2016, G.D. Vajra
• Barolo Ravera Vigna Elena Ris. 2014, Elvio Cogno
• Barolo Rocche dell’Annunziata 2016, Trediberri    VINO SLOW
• Barolo Rocche di Castiglione 2016, Vietti
• Barolo Serradenari 2016, Giulia Negri – Serradenari
• Barolo Sottocastello di Novello Ris. 2013, Ca’ Viola
• Barolo Vigna Rionda 2014, Vigneti Luigi Oddero e Figli
• Barolo Villero 2016, Brovia
• Barolo Villero 2016, Giacomo Fenocchio    VINO SLOW
• Boca 2016, Le Piane
• Boca Il Rosso delle Donne 2016, Cantine del Castello Conti    VINO SLOW
• Carema Etichetta Bianca 2016, Ferrando
• Colli Tortonesi Timorasso 2018, Oltretorrente    VINO SLOW
• Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2018, La Colombera    VINO SLOW
• Colli Tortonesi Timorasso Filari di Timorasso 2018, Luigi Boveri    VINO SLOW
• Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2019, La Spinetta
• Colline Saluzzesi Rosso Ardy 2018, Cascina Melognis    VINO QUOTIDIANO
• Derthona Costa del Vento 2018, Vigneti Massa    VINO SLOW
• Dogliani 2019, Nicholas Altare    VINO SLOW
• Dogliani Sorì dij But 2019, Anna Maria Abbona    VINO QUOTIDIANO
• Dogliani Sup. Pirochetta Vecchie Vigne 2018, Cascina Corte    VINO SLOW
• Dogliani Sup. Sirì d’Jermu 2018, Pecchenino    VINO SLOW
• Dogliani Sup. Vigne Dolci 2018, San Fereolo    VINO SLOW
• Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2018, Mossio Fratelli    VINO SLOW
• Dolcetto di Diano d’Alba Sorì della Rivolia 2019, Renzo Castella    VINO QUOTIDIANO
• Erbaluce di Caluso 13 Mesi 2018, Benito Favaro    VINO SLOW
• Gattinara Vigna Valferana 2016, Nervi
• Gavi del Comune di Gavi Etichetta Nera 2018, La Chiara    VINO QUOTIDIANO
• Gavi del Comune di Gavi Etichetta Nera 2019, Il Poggio    VINO QUOTIDIANO
• Gavi del Comune di Gavi Indi 2019, La Mesma    VINO SLOW
• Gavi del Comune di Gavi Rovereto Minaia 2019, Nicola Bergaglio    VINO QUOTIDIANO
• Gavi Pisé 2017, La Raia    VINO SLOW
• Ghemme Signore di Bayard 2013, Antichi Vigneti di Cantalupo    VINO SLOW
• Grignolino d’Asti 2019, Luigi Spertino    VINO SLOW
• Grignolino del Monferrato Casalese 2019, Tenuta Migliavacca    VINO QUOTIDIANO
• Guercia 2019, Cascina Tavijn    VINO SLOW
• Langhe Freisa 2018, 499    VINO SLOW
• Langhe Pinot Nero 2018, Gian Luca Colombo – Segni di Langa    VINO SLOW
• Lessona 2015, Proprietà Sperino
• Lessona Pizzaguerra 2016, Colombera & Garella – Cascina Cottignano    VINO SLOW
• Moscato d’Asti Canelli 2019, La Morandina    VINO QUOTIDIANO
• Nizza 2018, Sette    VINO SLOW
• Nizza Ris. 2017, Olim Bauda
• Nizza Titòn 2017, L’Armangia    VINO SLOW    
• Ovada Celso 2017, Cascina Boccaccio    VINO SLOW
• Ovada Losna 2018, Rocco di Carpeneto    VINO SLOW
• Ovada Tre Passi Avanti 2017, Cascina Gentile    VINO QUOTIDIANO
• Roero 2018, Alberto Oggero    VINO SLOW
• Roero 2018, Careglio
• Roero 2018, Valfaccenda    VINO SLOW
• Roero Arneis 2019, Marco Porello    VINO QUOTIDIANO
• Roero Bric Valdiana 2017, Giovanni Almondo    VINO SLOW
• Roero Mompissano Ris. 2017, Cascina Ca’ Rossa    VINO SLOW
• Roero Sreja Ris. 2015, Cascina Fornace    VINO SLOW
• Rossore 2018, Iuli    VINO SLOW