Un anno fa lo slow fast food piemontese che ha rivoluzionato colazione, pranzo e cena si è fatto in quattro
Alla scoperta di Bar Bun, il bar di Torino che fa delle materie prime di qualità e della coffee experience i suoi fiori all’occhiello
Alla scoperta di Bar Bun, il bar di Torino che fa delle materie prime di qualità e della coffee experience i suoi fiori all’occhiello
La guida per il 2024 porta con sé delle belle novità: oltre ai nuovi premiati, il concetto di osteria si allarga fino a comprendere anche panifici, pizzerie e street-food. Ecco perché
Soddisfazione anche da parte delle istituzioni
Cinque giorni per discutere di sostenibilità e cibo
Lo ha annunciato Alberto Cirio
Slow Food è il 'movimento' nato oltre 30 anni fa, impegnato a ridare valore al cibo
22 le attività ristorative piemontesi che hanno ottenuto la Chiocciola
In libreria
Un lungo viaggio fra conferenze, cene in presenza con chef stellati e tanti forum sul web
Sono 9 le nuove "Pizze del Territorio" che danno visibilità alle eccellenze delle regioni in cui Eataly ha sede
Due a Torino e una a Moncalieri: ecco quali sono secondo Slow Food le migliori osterie della provincia
Ad annunciarlo è il sindaco Piero Fassino accanto al fondatore di Slow food Carlin Petrini