Tradizione e innovazione: i migliori bar torinesi, secondo il Gambero Rosso
Caffè storici e locali moderni, i riconoscimenti ai locali che a Torino come nel resto della regione non sono mai stati "solo" bar
Riconoscimenti piemontesi anche nella sezione “Le migliori colazioni d'Italia”, che annovera Antonella Dolci di Alessandria, Canterino di Biella e Fabrizio Galla a San Sebastiano da Po; per “i cocktail bar dell'anno” l'unico premio piemontese è invece per il torinese Smile Tree.
Tornando ai classici caffè, la categoria “tre tazzine e due chicchi” vede altri locali celebri tra i torinesi: oltre al cuneese Arione, infatti, ci sono Al Bicerìn, Floris House, Pepino, Caffè Roma già Talmone, San Carlo, Grand Hotel Sitea, Stratta e Zucca.
Infine, per “due tazzine e tre chicchi”, ecco gli altri bar premiati in Piemonte: BenTivoglio e Vincafè ad Alba; Antonella Dolci ad Alessandria; Ponchione Caffè ad Asti; Côni Veja, Bar Ricky Torrefazione e Dotta a Cuneo; Coffee Break a Novara; Caffè Sacco a San Damiano d'Asti; Caffè Bodoni, Caffè Martinez e San Tommaso 10 a Torino.
