Lavazza si allea con l’Università e apre una scuola di alta formazione sul caffè a Torino
Si parte nel 2025 con un investimento di 600.000 euro che servirà per fare progetti di ricerca, costruire un hub di formazione e un laboratorio tecnologico
Si parte nel 2025 con un investimento di 600.000 euro che servirà per fare progetti di ricerca, costruire un hub di formazione e un laboratorio tecnologico
Caffè letterari, ristoranti con oltre un secolo di onorata carriera, alberghi fané, botteghe e pasticcerie: sono quasi 200 i posti che fanno parte dell’Associazione Locali Storici d’Italia, nata allo scopo di tutelare la memoria di questi luoghi. Da scoprire sabato 7 ottobre 2023
Dall’invenzione del tramezzino alla diffusione del cono da passeggio, passando per i cioccolatini dei Savoia e le tazzine delle star. Guida alle insegne più longeve della città
In tutto il mondo da anni si parla di Death Cafè. Ora tocca anche a Torino: la nostra storia per non fare errori e capire il fenomeno
L’ex nuotatrice ospite a Chieri per il progetto charity Women in Coffee di Caffè Vergnano
Quali sono i migliori caffè, gastronomie e pasticcerie dove ordinare pancake e uova strapazzate? Oppure i classici tramezzini, che sono nati proprio qui
Dal caffè storico al localino industrial, passando per la cioccolateria d’autore e il bistrot con cucina. Ecco dove si beve secondo noi il migliore caffè specialty di Torino
Martedì 21 febbraio dalle 9 alle 12
Umberto e Carlotta Trombetta sono cresciuti nell'azienda di famiglia, la Costadoro. Per ottenere la certificazione hanno sostenuto un vero e proprio tour de force
A partire da dicembre le visite alla Factory 1895 di Settimo Torinese
La nostra Regione brilla anche tra Le Stelle, nella classifica riservata a chi ha ottenuto le massime valutazioni, i Tre Chicchi e le Tre Stelle, per almeno dieci anni consecutivi
Da una città all’altra dell'Italia il caffè può costare anche il 40% in più. I dati diffusi da Assoutenti
Antica Torrefazione nasce nel 1930 a Carmagnola. Oggi la famiglia Mina continua a produrre e servire caffè nel rispetto della tradizione e dell'antico mestiere di torrefattori, senza però smettere di ricercare nuove e sorprendenti combinazioni di aromi, dedicando massima attenzione alla qualità e alla provenienza del caffè.
Per un giorno lunedì 4 aprile
Obiettivo espandere il marchio subalpino nel mondo
Degustazioni gratuite al Salone del caffè di Torino in programma sabato 11 e domenica 12 settembre
Un falso mito
I progetti per il futuro di un bar che ha fatto la storia di Torino
Gli studi di un ricercatore statunitense
Vediamoli insieme a 3 rimedi naturali per tenerle lontano
"Lo spirito d'innovazione e l'intraprendenza danno fastidio"