Martedì, 28 Settembre 2021
Pinerolo

Batteri patogeni nel latte, coinvolto il pinerolese

Sono ben diciotto i casi di presenza di batteri patogeni nel latte crudo erogato dai distributori in Piemonte nel 2011. Coinvolta soprattutto Asl To 3 di Pinerolo, Collegno e Susa

Sono ben diciotto i casi di presenza di batteri patogeni nel latte crudo erogato da appositi distributori in Piemonte nel corso dell'anno solare 2011. Lo hanno evidenziato le analisi dell'Istituto zooprofilattico di Torino, i cui risultati sono stati inviati alla Procura che da tempo ha aperto un'inchiesta. Il pm Raffaele Guariniello trasmetterà a sua volta la relazione al Ministero della Salute.

Gli agenti patogeni riscontrati sono il campylobacter jejuni, il listeria monocytogenes e lo staffilococcus aureus. E sono stati rinvenuti sopratutto nel latte erogato da distributori di competenza dell’Asl To 3 (Pinerolo, Collegno, Susa) e dell’Asl To 4 (Ciriè, Chivasso, Ivrea).

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