La focaccia di Susa: cosa è, le origini e dove mangiarla
Un dolce della tradizione piemontese fatto con pochi e semplici ingredienti, frutto di una ricetta manoscritta del 1870. A farne la storia è stato il forno della famiglia Favro che, da oltre 150 anni, produce l’originale focaccia di Susa a cui è dedicata anche una sagra