Extra Cuoca 2021, 7 cuoche piemontesi pronte per la finale nazionale
La premiazione a Perugia lunedì 6 dicembre
Notizie su Cucina
Bomaki fa il bis: la cucina nippo-brasiliana nel Salotto di Torino
In Via Cesare Battisti 3/E
Gli Usa a Torino: tutti amano il diner
In Piemonte è possibile cenare come nei classici film americani che hanno fatto la storia. Ma non chiamatelo fast food: il diner è molto, molto di più.
Il Pandàn di San Salvario pronto a ripartire con l’orario serale: un nuovo menù sempre all’insegna della solidarietà e dell’inclusione
Tante iniziative sociali
Elogio della buona cucina, un piacere che non passa mai di moda
Tra prelibatezze culinarie e buon vino, esplorando i sapori tradizionali piemontesi rivisitati in maniera originale
Tortiglioni al pomodoro con piselli e carciofi: la ricetta della tradizione piemontese
I prodotti della primavera per un primo squisito
Nasce "Ristoratori in cattedra": la scuola di cucina online per imparare a cucinare le ricette di Langhe, Monferrato e Roero
Dal 15 maggio
Come scegliere la lavastoviglie: i modelli più adatti e i programmi indispensabili
A seconda delle esigenze
Asparagi impanati con uova pochè: come preparare uno squisito secondo primaverile
Una semplice delizia di stagione
La nuova cucina in montagna, incontro online con lo chef Juri Chiotti
Il casatiello napoletano, una torta salata perfetta per Pasqua: la ricetta
Ecco come prepararla
Torino e il Piemonte fanno festa: il miglior chef dell'anno è il 2 stelle Michelin Michelangelo Mammoliti
Il prestigioso riconoscimento della Guida di Identità Golose è stato assegnato al giovane executive chef del Ristorante La Madernassa di Guarene (CN)
Le patate sfogliate con tomino alla piemontese: un piatto prelibato, molto invitante
Veloce da preparare e ottimo come antipasto, contorno, secondo o piatto unico: dipende dalle quantità.
Rubinetto cucina: come scegliere quello più adatto in base allo stile e al design
Alcuni suggerimenti
Bagna cauda, come cucinare il piatto più tipico della tradizione piemontese: la ricetta
Come prepararla
Bip Gourmand 2021, l'omino Michelin si lecca i baffi da Tuorlo
Tra i nuovi posti dove si mangia bene e si spende poco
Cucina con isola: le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi
Vediamo tutti i pro e i contro
"Uno chef in bottega", il vincitore (da record) di Masterchef sceglie Torino (e il Piemonte)
Per la prima puntata
I grandi chef si ritrovano a Torino per Buonissima: come partecipare all'evento
Tutti gli appuntamenti della festa dedicata alla cucina piemontese
Come risparmiare in bolletta e non sprecare acqua
Per avere costi in bolletta ridotti
Miscusi raddoppia a Torino, nuova apertura (con bottega): l'inaugurazione
In zona Cit Turin
Due sorelle, un grande papà e tanta tradizione: la ricetta segreta per sentirsi a casa
Una trattoria torinese sulle rive del Po è la riposta per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina
Piano cottura ad induzione, tutti i vantaggi e gli svantaggi
I punti di forza
Festa della Mamma: come preparare una buonissima torta di pesche
Super invitante
Morbidezza e fragranza, come fare il pane in casa
La ricetta