Tortiglioni al pomodoro con piselli e carciofi: la ricetta della tradizione piemontese
I prodotti della primavera per un primo squisito
Notizie su cucina piemontese
Nasce "Ristoratori in cattedra": la scuola di cucina online per imparare a cucinare le ricette di Langhe, Monferrato e Roero
Dal 15 maggio
Le patate sfogliate con tomino alla piemontese: un piatto prelibato, molto invitante
Veloce da preparare e ottimo come antipasto, contorno, secondo o piatto unico: dipende dalle quantità.
Ricette piemontesi: come preparare i peperoni e riso alla vercellese
Caldi, tiepidi o a temperatura ambiente, buoni in tutte le stagioni
Risotto al gorgonzola, come preparare un classico della cucina piemontese
Facile e veloce
Pes Coj o Caponèt, nomi curiosi e misteriosi per una deliziosa pietanza piemontese
Come prepararla
Zabaione, una crema piemontese ideale per una carica di energia e calore
Grazie ai suoi ingredienti
Torcetti al burro della Val di Lanzo: una tradizione antica dal sapore unico
La ricetta
Peperoni in salsa di acciughe, un golosissimo antipasto piemontese
Difficile fermarsi dopo la prima porzione
Due sorelle, un grande papà e tanta tradizione: la ricetta segreta per sentirsi a casa
Una trattoria torinese sulle rive del Po è la riposta per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina
I piatti più desiderati dai viaggiatori in Piemonte nell'estate 2020
Lo studio di The Fork
A lezione di cucina piemontese al Caffé Reale Torino
Gran galà della cucina piemontese: cenone della Vigilia, pranzo di Natale (e di Santo Stefano)
Le ricette piemontesi sulla tavola per Natale
Frittata rognosa (frità rognosa): così brutta, ma così buona
La frittata più tipica del Piemonte: apprezzata dal popolo ma anche dal Re
Peperonata ai funghi alla piemontese
Peperoni e funghi, assieme, un contorno fantastico
Bagnet verd, la tipica salsa piemontese: assaggiatela coi tumin
Base per tanti antipasti e condimento per le carni