Questo giovane vignaiolo piemontese fa un Barolo che non si può chiamare Barolo
Drink Wines Not Labels è il progetto di lavoro e di vita di Alessandro Salvano. Nel 2019, ha deciso di fondare un’azienda vinicola con pochi soldi e con nessuna azienda di famiglia alle spalle. Giusto ai confini con le pregiate terre del Barolo