Ristorante

Ristorante Wasabi

Contatti

  • 011.4473812

Orari

Chiuso a pranzo. Cena: 19.00 - 23.30 Sempre aperto

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Prenotazione consigliata
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Corso Francesco Ferrucci, 72 · Torino Cenisia

Un ristorante giapponese senza pecche quello in Corso Ferrucci. Ottima la cucina, curato il locale, eccellente il servizio: il personale indossa il tradizionale kimono. Da provare il menù degustazione (35 euro), per avere la possibilità di assaggiare diversi piatti, ma volendo si può spendere un pò meno, e stare tranquillamente sotto i 30 euro.

Il piatto misto di sushi e sashimi è il punto di forza del menù. Notevoli anche la tenpura di gamberi e verdura e l'insalata di polpo. Buonissimo e originale anche il dolce (un tortino al vapore con gelato al the verde). Non ci sono state molte modifiche al menu nel corso degli anni, e anche la varietà di sushi proposta è sempre simile (squadra che vince, come si suol dire, non si cambia); ma qui la preparazione può davvero essere definita "impeccabile".

Nota "curiosa": per sedersi in alcuni tavoli è necessario togliersi le scarpe, cosa a cui non tutti sono abituati... quindi, occhio ai calzini bucati per evitare brutte figure! I proprietari di Wasabi sono giapponesi doc e si sente. L'unica difficoltà è che bisogna prenotare per tempo, il rischio concreto è di non trovare posto, soprattutto nei weekend.

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