Enoteca-Ristorante

Del Cambio

Orari

19.30-23.30

Caratteristiche

  • Prenotazione consigliata
  • Tavoli fuori
Mappa
Piazza Carignano, 2 · Torino Centro

Del Cambio, il ristorante di Camillo Benso conte di Cavour

Il ristorante "Del Cambio", nato come caffè nel 1757 in piazza Carignano, dove aveva sede il Parlamento subalpino, poi divenuto il primo parlamento italiano, per anni è stato frequentato da Cavour. Tanto per la cronaca il suo tavolo era quello sulla destra, in fondo alla sala. Un mito storico insomma.

I mobili sono antichi, gli stucchi dorati, il lampadario al centro della sala di cristallo per un’atmosfera decisamente regale. È  considerato il tempio della cucina piemontese, specializzato nella carne e in piatti a base di funghi e tartufi, oltre a un’ottima cantina di vini di oltre 650 etichette. I prezzi vanno d’accordo con la regalità dell’ambiente. Consigliato è l’aperitivo che si fa nel foyer, anche se forse è leggermente snob. 


   

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

Ristoranti popolari

Torna su
TorinoToday è in caricamento