Eventi Crocetta / Via Andrea Massena

Inaugurato il ristrutturato Salone Massena nella sede dell'Ascom

Il Salone ospiterà degustazioni e show cooking. Per la presidente di Ascom Maria Luisa Coppa potrà diventare una meta turistica

Redazione 22 novembre 2012 09:50

E' stata inaugrato il rinnovato Salone Massena nella sede dell'Ascom di Torino. Leonardo Di Carlo, maestro pasticciere di livello internazionale, è stato incaricato di tagliare il nastro d'onore; il maestro si è poi esibito in una performance a tema "Il bigné, dolce e salato". Dopo la ristrutturazione, oltre a disporre di uno spazio di 180 mq con cento posti a sedere, il salone sarà anche sede di dimostrazioni enogastronomiche, degustazioni e show cooking.

Secondo Maria Luisa Coppa, presidente di Ascom, con la collaborazione di laboratori vicini a Maison Massena, si potrebbe avere un buon flusso di turisti che potranno osservare anche le due targhe recentemente scoperte nei laboratori del "Salato" e del "Dolce": erano state dedicate alla memoria rispettivamente di Giuseppe De Maria e Domenico Carpini, ex presidenti di Ascom.