Mercoledì, 29 Settembre 2021
Eventi Crocetta / Via Andrea Massena

Inaugurato il ristrutturato Salone Massena nella sede dell'Ascom

Il Salone ospiterà degustazioni e show cooking. Per la presidente di Ascom Maria Luisa Coppa potrà diventare una meta turistica

E' stata inaugrato il rinnovato Salone Massena nella sede dell'Ascom di Torino. Leonardo Di Carlo, maestro pasticciere di livello internazionale, è stato incaricato di tagliare il nastro d'onore; il maestro si è poi esibito in una performance a tema "Il bigné, dolce e salato".  Dopo la ristrutturazione, oltre a disporre di uno spazio di 180 mq con cento posti a sedere, il salone sarà anche sede di dimostrazioni enogastronomiche, degustazioni e show cooking.

Secondo Maria Luisa Coppa, presidente di Ascom, con la collaborazione di laboratori vicini a Maison Massena, si potrebbe avere un buon flusso di turisti che potranno osservare anche le due targhe recentemente scoperte nei laboratori del "Salato" e del "Dolce": erano state dedicate alla memoria rispettivamente di Giuseppe De Maria e Domenico Carpini, ex presidenti di Ascom.
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