Show-cooking e lezioni di cucina gratuite con le food-blogger
Come concludere la domenica nel migliore dei modi? Partecipando ad uno show cooking in veste di assaggiatore ufficiale! iFood e Scavolini hanno organizzato un evento dedicato a tutti gli amanti della buona cucina e del design che si terrà domenica 10 settembre, presso lo Scavolini Store Chivasso, dalle 17:00 alle 18:30, durante il quale le food blogger Adele Gilardo e Germana Busca intratterranno gli ospiti del pubblico proponendo ricette gustose e consegnando un piccolo omaggio come ricordo dell’esperienza.
Lo show-cooking di domenica si ispira ad un tipico aperitivo in terrazza, con appetizer leggeri e stuzzicanti. Protagoniste della serata saranno la focaccia al kamut e la cheesecake allo yogurt. Il pubblico parteciperà attivamente aiutando le blogger nella preparazione delle due ricette: Germana si farà aiutare a stendere l’impasto per la focaccia e Adele selezionerà un aiutante per la preparazione della cheesecake.
Caratterizzata da un bel color nocciola, la focaccia di kamut si distingue specialmente per il suo sapore quasi dolce. Il rosmarino darà il tocco finale a questa focaccia molto versatile. La seconda ricetta sarà un dolce, una mini cheesecake preparata con del gustoso yogurt greco e con uva caramellata come guarnizione.
Al termine dello show-cooking verranno serviti degli assaggi delle ricette e verrà consegnato agli ospiti del pubblico un pezzetto di lievito madre in omaggio. Questo lievito è molto particolare, necessita di una fermentazione molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa a differenza del lievito di birra. Le blogger spiegheranno come conservarlo e mantenerlo vivo ma soprattutto come utilizzarlo al meglio.