Orbassano, street food time festival: 4 giorni con oltre 50 proposte gastronomiche
Food truck provenienti da ogni parte d'Italia portano in piazza del Mercato a Orbassano oltre cinquanta proposte gastronomiche per un viaggio tra i sapori autentici della cucina italiana e internazionale. Il festival itinerante del cibo da strada di qualità arriva a Orbassano tra giovedì 9 e domenica 12 giugno. L’evento, organizzato da Blunel accoglierà gli appassionati dei migliori piatti tradizionali dalle 11 del mattino fino a tarda sera.
Cosa si mangia
Alcune delle pietanze degustabili saranno: tagliata e hamburger di black angus; cannoli siciliani farciti con ricotta di pecora, arancine e cassatine; patatine e fritti in cartoccio; gli arrosticini che sono l’espressione dell’Abruzzo più vero e autentico; lo gnocco fritto accompagnato dai grandi salumi emiliani; panino con maiale di cinta senese allevato allo stato brado, cotto e affumicato lentamente per nove ore, un piatto premiato al festival internazionale di Berlino come miglior panino d’Europa; hamburger di chianina, una delle razze di bovino più pregiate al mondo.
Le proposte internazionali spazieranno dai churros, ovvero deliziose frittelle profumate alla cannella farcite con crema alla nocciola e dulce de leche, al meglio della cucina greca con pyta gyros, souvlaki, dolmades e tzatztiki.
A completare e arricchire le degustazioni, che saranno dei veri e propri viaggi gastronomici internazionali, diverse tipologie di birre artigianali, selezionate tra i migliori birrifici italiani, ed esclusivi cocktail.