Il 22 settembre a Sauze d'Oulx c'è la sagra della patata di montagna e dei prodotti tipici. Una giornata all'insegna dei sapori particolari dei formaggi di alta quota mentre incontrano tutte le varietà della gustosa e genuina patata di montagna. Un  pranzo campestre animato dalla vivace banda musicale Alta Valle Susa.