Tornano i Prodotti del Paniere in piazza Statuto
Domenica 5 giugno dalle 9 alle 19 si rinnova l'appuntamento mensile del Mercato del Paniere a Torino in piazza Statuto, con l'assortimento consueto di prodotti agroalimentari tipici e di eccellenza provenienti dall’intero territorio della Città Metropolitana di Torino: dall'ortofrutta ai dolci, dai formaggi ai vini.
In un’ottica di rigorosa stagionalità della produzione e della vendita, l’inizio di giugno è particolarmente indicato per l’acquisto e il consumo dell’Asparago di Santena e delle terre del Pianalto e delle Ciliegie di Pecetto.
Inoltre, nel Mercato del Paniere in piazza Statuto le Valli di Lanzo saranno rappresentate dalla Toma di Lanzo e dai Torcetti, la Val Pellice dal Sarass del Fèn (tipica ricotta stagionata nel fieno) e dalle Antiche mele piemontesi (che in questa stagione sono presenti sotto forma di prodotti trasformati).
La Collina Torinese porterà il suo contributo con la Cipolla Piatlina bionda di Andezeno, i Grissini Rubatà di Chieri e, appunto, con le Ciliegie di Pecetto. Queste ultime, anche fuori stagione, vengono proposte nei prodotti trasformati come Ratafià e Ciliegie sotto spirito. Ma non è tutto: i visitatori del Mercato del Paniere potranno degustare e acquistare il Salampatata del Canavese, i Mieli e i Genepy delle vallate alpine, i Giandujotti fatti a mano, i Nocciolini di Chivasso e altri prodotti.
Le Ciliegie possonoanche offrire l’occasione per una gita “fuori porta”, in occasione della Festa delle Ciliegie, in programma a Pecetto, anche in questo caso domenica 5 giugno saranno ospiti della manifestazione (di cui alleghiamo la locandina) molti altri prodotti e produttori del Paniere, nonostante la concomitanza del mercato di Torino.
Anche a Pecetto, quindi, si potranno acquistare l’Asparago di Santena, i Mieli e i Genepy delle vallate alpine, i prodotti trasformati ottenuti dalle Antiche mele piemontesi, il Sarass del Fèn, la Cipolla Piatlina bionda di Andezeno e il Salame di Giôra di Carmagnola