Oro Birra, l'Indipendent Pub di Corso Regina Margherita 97, presenterà sabato 16 luglio, dalle 20, HopBrigade, la birra nata da un progetto brassicolo piemontese. HopBrigade è un'I.p.a.,ambrata chiara, 6,8 gradi, che rilascia al naso sentori di erbaceo e frutta tropicale, sentori che sembrano materializzarsi all'assaggio, accompagnati da note maltate. Il finale amarognolo la rende una birra dissetante perfetta per alcuni abbinamenti culinari estivi. Per questa occasione lo chef ha scelto di abbinarlaal cous cous, protagonista della serata nella duplice variante, con carne e vegetariana.