Mercato dei prodotti del Paniere in piazza Cln

Domenica 2 febbraio torna in piazza Cln il mercato dei prodotti del Paniere. Il territorio che comprende i 315 Comuni della Città Metropolitana di Torino propone bellezze naturali, artistiche, storiche ed architettoniche, tradizioni millenarie, ma anche un variegato patrimonio di tipicità agroalimentari ed eccellenze del gusto.

Per stringere un legame sempre più forte tra paesaggio, agricoltura ed accoglienza turistica, nel 2001 è nato il “Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino", un logo-ombrello che protegge e garantisce questi prodotti tipici.

Tipici perché legati disciplinari di produzione specifici e codificati, nati da una tradizione documentata e che utilizza solo materie prime locali. Il Paniere offre un ventaglio di prodotti che spazia dai salumi ai dolci passando per frutti, ortaggi, erbe officinali, vini, liquori, prodotti da forno, portando nei mercati e nelle manifestazioni tradizionali una vasta scelta alimentare di altissima qualità, sempre nel rispetto della stagionalità

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