Il Mercato del Ciapinabò a Carignano

A Carignano, domenica 11 ottobre è la volta del Mercato del Ciapinabò. Bancarelle e stand in piazza Carlo Alberto, Liberazione, San Giovanni e in via Umberto I. I cardini, le pietre miliari della Sagra saranno come sempre le piazze e le vie del centro, ove si svolgeranno senza soluzione di continuità nell’arco del fine settimana le numerose iniziative enogastronomiche, artistiche, culturali, e di divertimento. Mostre, musica, artigianato, hobbismo e prodotti tipici. Naturalmente il protagonista principe sarà “Messer Ciapinabò”, l’agreste ma particolare tubero che ormai ha un ruolo di rilievo in molteplici ricette prelibate della nobile arte culinaria.

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