Menta piperita a Pancalieri
Dal 18 al 22 settembre la Menta Piperita e le altre erbe officinali coltivate a Pancalieri torneranno ad essere al centro di una manifestazione organizzata dal Comune e dalla Pro Pancalieri per valorizzare le tipicità del territorio, con il patrocinio e il sostegno della Città Metropolitana di Torino. La mostra mercato organizzata nell’ambito di Viverbe è ormai giunta alla trentacinquesima edizione.
La Menta Piperita coltivata a Pancalieri è considerata la migliore varietà a mondo e viene utilizzata per scopi alimentari, ma anche nell’industria farmaceutica e cosmetica: la troviamo in un’ampia gamma di prodotti, che va dai dentifrici ai chewing gum, dalle ;mentine ai liquori. Gli agricoltori locali negli ultimi anni hanno però esteso la produzione ad almeno altre venti essenze ad uso officinale, dando vita ad un vero e proprio polo produttivo di rilevanza nazionale, in cui si coltivano passiflora, camomilla romana, salvia sclarea, melissa e santoreggia.
La storia e la realtà attuale della coltivazione officinale a Pancalieri sono raccontate nelle sale del Museo della Menta, visitabile in via San Nicolao nei giorni del Viverbe, nelle ore pomeridiane. Come detto, al centro della kermesse vi è la mostra mercato, affiancata da eventi musicali, sportivi e culturali.