Kaktos, mostra-mercato in via San Donato

Kaktos è la mostra-mercato di cactus e altre piante rare da collezione promossa dalla Associazione per la Biodiversità e la sua Conservazione di Bologna in collaborazione con l'associazione culturale Centro di Cultura Contemporanea di Torino Ex Birrificio Metzger.

Kaktos per gli antichi greci significa 'pianta spinosa'. Il nome è usato da Aristotele per designare Cynara cardunculus varietà sylvatica, il carciofo selvatico che cresce in Sicilia. In seguito sono gli arabi, che ne frattempo hanno colonizzato l'isola, che da questa erba spontanea selezionano il carciofo usato in cucina: Cynara cardunculus varietà scolymus da loro chiamato karsufa e poi italianizzato in 'carciofo'.

Dimenticato per secoli, il termine kaktos è nuovamente utilizzato da Linneo, che ne conosce l'uso fatto dagli antichi greci e lo utilizza nuovamente per indicare una nuova famiglia di piante appena scoperta nel Nuovo Mondo: i cactus.

 

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