"L'educazione Slowfood nel mondo", incontro online del 10 aprile
Terra Madre Salone del Gusto guarda al futuro. Riflessioni politiche, esperienze pratiche e sensoriali per avvicinare i bambini al cibo e uno sguardo sul percorso dell’educazione all’interno della rete Slow Food. Tanti eventi online che tutti possono seguire.
Il 10 aprile alle ore 16 - "L’educazione Slow Food nel mondo: il presente e le sfide future". Un momento importante di condivisione di esperienze maturate in ambiti e contesti diversi, un’occasione di scambio di strumenti e buone pratiche. Dagli orti scolastici alle formazioni per i professionisti coinvolti nella filiera alimentare; dalle campagne alle attività educative per accrescere la consapevolezza sul sistema alimentare. Tutte queste iniziative di educazione sono legate da un obiettivo comune: aumentare la conoscenza del cibo e stimolare il cambiamento nelle abitudini alimentari di ognuno.