Capodanno al Castello di San Giorgio Canavese
Anche quest'anno il Castello di San Giorgio Canavese è pronto per festeggiare l'ultimo dell'anno. Si parte dalla cena e si prosegue nel dopo cena con animazione. Per i più esigenti possibilità di formula con pernottamento e servizio navetta GRATUITO incluso.
Il Castello di San Giorgio Canavese da la possibilità di scegliere tra varie opzioni. Il gran cenone più la serata con open wine durante la cena a 99 euro a persona, 149 euro se si scegli di fare open wine per tutta la serata.
Il menù previsto per la cena:
Aperitivo di benvenuto
Entre' di appetizer con cocktail di benvenuto.
Alcolico : Spritz boule
Analcolico: strawberry cream
Antipasti
Medaglione di salmone di scozia in bellavista con mazzancolle
Bocconcini di faraona al balsamico in cialda croccante di reggiano
Millefoglie di carciofi con fonduta tartufata
Risotto carnaroli al castelmagno e pere
Primo
Ravioli di branzino con pomodorini e gamberetti
Secondo e Contorno
Gran tagliata di guancialetto di vitello al barolo
Lenticchie portafortuna di castelluccio
Delicata di patate novelle
Dessert
Sfogliatina ai frutti di bosco con crema di zabaione
Mousse alla cannella con ghiaccia a specchio
Bevande
Vino rosso: dolcetto d'alba doc 2013 cantina ferrero
Vino bianco: roero arneis doc 2013 cantine ferrero
Spumante: brut prosecco vivo cantine mionetto
Dolce mottura 2013 cantine adriano