Il sapore della birra al Cortile del Maglio
Birra d'ecc (birra d’eccellenza) ritorna come grande evento dedicato al meraviglioso mondo della Birra Artigianale. Infatti birra d'ecc è nata per creare una grande vetrina per molti micro-birrifici italiani e non ma anche per un viaggio nel mondo delle cucine internazionali.
“Birra D’ecc” si propone non solo come spazio degustazione di fantastiche birre artigianali ma anche come importante momento di incontro tra food e beveradge, tra un buon bicchiere ed un buon piatto esotico; dall’asado argentino alla picanha brasiliana, dai piatti tipici greci alle salsicce tedesche ma anche i risotti ed i prosciutti di parma, la porchetta e la piada o la focaccia di Recco con viaggi nel mondo delle delizie dolciarie italiane.
Visto l’altissimo livello dei micro-birrifici artigianali, italiani, birra d'ecc, con la collaborazione dell’associazione To Beer di Torino e l’accademia della birra di Alba organizza alcuni convegni-incontro e laboratori di degustazione della birra e di abbinamento birra – cibo. L’iscrizione è obligatoria perché il numero degli ammessi varia da laboratorio a laboratorio ed è a numero chiuso.
Novità: a Birra d'ecc quest’anno saranno presenti importanti eventi collaterali che vanno da spettacoli live ad animazione e balletti a ritrovi e raduni motoristici. Un’attrezzata area per bambini e varie collaborazioni con il territorio completano l’accoglienza dei visitatori. Nel week end verrà presentata la prima edizione di Automotoexpò 2015.