Bardo – Q2 Bbq Competition a Campo Smith

  • Dove
    Campo Smith
    Indirizzo non disponibile
    Bardonecchia
  • Quando
    Dal 21/04/2018 al 22/04/2018
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Bardo – Q2 Bbq Competition a Campo Smith. Dopo il successo della prima edizione torna Bardo-Q-BBQ competition, il contest professionale di barbecue con team provenienti da diversi paesi europei che duellano tra loro a suon di forcone e paletta... la gara più saporita di Bardo! Molte le novità che bollono in pentola: quest'anno sono presenti 2 big dello street food che possono sfamare e dissetare durante le due giornate di gara: il birrificio di Grado Plato e i Mad4Bbq.

Le succulenti portate della domenica, prodotte dalle agguerrite squadre in competizione, sono a disposizione del pubblico con una piccola offerta.
Tutti gli incassi saranno devoluti in beneficenza all'associazione Piccoli Passi Onlus del Sant'Anna di Torino e alla Croce Rossa sezione di Bardonecchia. Un ottimo motivo per partecipare!

Programma:
sabato 21 aprile

Ore 10 allestimento Team Paddock.
Ore 11 Meat Inspection; apertura Paddock al pubblico; apertura stand street food.
Ore 14 inizio cotture KCBS.
Ore 14:30 SCA Cooks Meeting.
Ore 15 inizio cotture SCA.

Ore 16:30 - 17:30 Turn In Steaks.
Ore 17:15 - 17:45 Turn In Chicken Wings.
Ore 18 KCBS Cooks Meeting.
Ore 19:30 Premiazione SCA.
Ore 20 cena c/o tenso-struttura Campo Smith (info e prenotazioni stand Mad4BBQ e Birrificio Grado Plato).
Ore 21 concerto Churchill's Fingers & music by Lollo dj.

Domenica 22 aprile
Ore 12 consegna preparati.
Ore 12:30 apertura stand degustazioni a offerta per associazione Piccoli Passi Onlus e Croce Rossa.
Ore 16-17 premiazione.
(Per SCA si intende Steak Cookoff Association e si fa riferimento alla gara di "bistecche". Per KCBS si intende Kansas City Barbeque Society e si fa riferimento alla gara di BBQ).

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