Economia Centro / Via Santa Croce, 2

Poke House: un nuovo angolo per gustarsi le Hawaii (in pieno centro), sarà presto a Torino

L'inaugurazione a marzo

pagine fb: Poke House

Conquistare i torinesi, grazie ai sapori delle Hawaii. Questo è l'obbiettivo di Poke House, pronto a debuttare a marzo sotto la Mole, dove proporrà le sue poke bowl.

Poke bowl: cosa sono

Le poke bowl, tipico piatto della tradizione hawaiana, vengono servite all'interno di una scodella, sia come antipasto che come piatto principale. Il riso (anche integrale o basmati) costituisce solitamente la base: su questa vengono aggiunte le proteine. Il pesce (salmone, tonno, branzino, granchio), il pollo o il tofu. Questo piatto può poi essere arricchito con la verdura e/o frutta (ananas, avocado, goma wakame, mango,alghe nori ecc), e salse (salsa speciale, spicy mayo, mayo wasabi, salsa mango, senape e miele ecc...).

Poke House: il menù e le Poke Bowl

La catena Poke House è presente a Milano con 7 punti vendita e 1 ad Arese.

All'interno del menù Poke House, che presto verrà proposto anche a Torino, ci sono le seguenti Poke Bowl:

  • Sunny Salmon: riso bianco, salmone con salsa speciale, avocado, cavolo rosso, crispy edamame, sesamo, edamame, crema di avocado.
  • Spicy Tuna: riso bianco,tonno cavolo rosso, carote, cetrioli, goma wakame, Spicy Peanuts Sauce, Tobiko, Crispy Onion, sesamo, Jalapeno.
  • White Fish: riso bianco,branzino, avocado, zenzero fresco, mango, cipollotto, sesamo, salsa Hawai.
  • Vegan: quinoa e cauliflower, seitan teriyaki, ceci, carote, cetrioli, salsa mango, crispy patate dolci, cocco, salsa teriyaki.
  • Chicken: riso bianco, pollo Teriyaki e zenzero, zucchine, pomodorini, cipollotto, cavolo rosso, mandorle, sesamo, Salsa Spicy Mayo.

I clienti di Poke House possono creare la propria poke bowl scegliendo:

  • la dimensione;
  • la base (riso, riso integrale, riso basmati, insalata fresca, cauliflower rice, quinoa);
  • l’ingrediente principale;
  • i vari tipi di verdura;
  • i vari tipi di frutta.

Poke House: la nuova location a Torino centro

Poke House porterà il suo angolo di California in Via Santa Croce 2, a pochi passi da Piazza Carlo Emanuele II, nota ai torinesi come Piazza Carlina. L'inaugurazione ufficiale è prevista a marzo.

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