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Martedì, 16 Aprile 2024
Cronaca Centro / Largo IV Marzo

Menù senza l'indicazione dei surgelati: nei guai il titolare di una trattoria

In un market bilancia taroccata

Nel pomeriggio di ieri, giovedì 29 marzo 2018, agenti della polizia locale (reparto polizia commerciale), nel corso di controlli mirati alla tutela dei consumatori e finalizzati al rispetto della normativa di vendita e di conservazione degli alimenti, hanno denunciato il titolare di una trattoria di largo IV Marzo poiché, dall’esame del menù, è emerso che alcuni alimenti proposti e conservati nei congelatori (branzini, capesante, gamberi, pesce spada, astici, seppie, orate, tonno, patatine fritte, broccoletti, piselli) non avevano a corredo alcuna indicazione dello stato fisico di origine (congelati/surgelati).

Gli stessi agenti, in un'altra operazione che nulla c'entra con la precedente, hanno multato il proprietario di un minimarket in zona Aurora perché non aveva impostato il dispositivo di azzeramento della tara sulla bilancia a disposizione dei clienti nel reparto ortofrutta. Inoltre, uno dei congelatori aveva le pareti completamente ricoperte da uno spesso strato di ghiaccio contenente residui di polvere e cristalli di ghiaccio sfarinati.

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