Oltre 100 chili di carne mal conservata: macellaio di Torino Barriera Milano denunciato e multato
Somministrava cibi ai tavoli: gastronomia di corso Vercelli chiusa
Alimenti privi di etichettatura ma sul banco di vendita, posizionati in contenitori non idonei. Tranci di carne non coperti, esposti alla polvere e agli agenti esterni. Altri pezzi di carne posizionati nei congelatori ma non protetti: erano a diretto contatto con il ghiaccio.
E, ancora, macchie di sangue animale ancora presenti sul pavimento del locale e nelle celle frigo.
Per tutti questi motivi, un 53enne titolare di una macelleria di via Aosta a Torino è stato sanzionato e denunciato per "vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione" dagli agenti del VII Comando Territoriale (Aurora-Vanchiglia-Madonna del Pilone) della polizia locale, a seguito di un controllo avvenuto nei giorni scorsi assieme al personale del Servizio Veterinario dell’Asl.
In totale, sono stati sequestrati 103 chili di carne mal conservata.
Nella stessa giornata, ma in corso Vercelli, i civich hanno chiuso una gastronomia etnica che somministrava cibi e pietanze ai tavoli pur non avendo le autorizzazioni per farlo.
