Giovedì, 23 Settembre 2021
Cronaca

Salsicce con nitrato di sodio vendute a Torino, due denunce

Erano vendute come salsicce fresche, invece era aggiunto nitrato di sodio allo scopo di prolungarne la conservazione. I due titolari dell'azienda torinese sono stati denunciati

Gli ispettori dell'Asl hanno sequestrato i prodotti di un salumificio di Torino, dopo aver accertato che le salsicce vendute come fresche a esercizi pubblici, supermercati e banchi di ambulanti in cui invece era aggiunto nitrato di sodio allo scopo di prolungarne la conservazione. Fatti gli esami dall'Istituto zooprofilattico del capoluogo piemontese, i due titolari dell'azienda sono stati denunciati per frode in commercio.

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