E' buono, è goloso e fa anche bene al cuore. E' il cioccolato, che si può fregiare anche di questa nuova "virtù" grazie agli studi condotti sui pazienti cardiopatici. Che il dolce più apprezzato nel mondo sia anche utile per le malattie del cuore è uno dei temi che verranno affrontati nel corso della 25esima edizione delle Giornate Cardiologiche torinesi, in programma per il 27 e 28 settembre a Torino.

Secondo recenti studi, il cioccolato fondente -avrebbe rivelato potenti proprietà antiossidanti che giocano un ruolo di difesa importante: il cioccolato, in questo modo, migliorerebbe la funzione vascolare, contrasterebbe la formazione di trombi e ridurrebbe la pressione, la glicemia e il colesterolo.

Il Convegno affronterà diversi altri temi: vi prenderanno parte circa 400 tra medici e infermieri.