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I carabinieri nella cucina del ristorante

I carabinieri nella cucina del ristorante

Insetti tra le farine e altre violazioni igieniche: chiuso un ristorante

Denunciato il titolare-cuoco

Un ristorante cinese con sede in via Matteotti a Lanzo Torinese è stato chiuso nel pomeriggio di sabato 25 agosto 2018 dai carabinieri della locale stazione e dagli ispettori dell'Asl To4. Denunciato il titolare, un cinese di 54 anni, che è anche il cuoco dell'attività.

Nel corso del controllo all’interno interno del locale, sono state constatate gravi carenze igienico-sanitarie nella conservazione e nella preparazione del cibo, come la presenza di insetti tra le farine, nonché l’assenza di tracciabilità di numerosi alimenti. Tutto è stato sottoposto a sequestro.

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