Giovedì, 23 Settembre 2021
Cronaca Rivoli

Nuovi sportelli informativi dell'Asl su allergie e intolleranze alimentari

Presso le sedi di Rivoli e Pinerolo l'Asl To3 ha aperto due nuovi sportelli per le allergie e le intolleranze alimentari, particolarmente incentrati sulla celiachia

Due nuovi sportelli informativi su allergie e intolleranze alimentari sono stati aperti presso le sedi di Rivoli e Pinerolo dall'Asl To3. Le informazioni che verranno offerte verteranno in particolare sulla celiachia.

L'agenzia sanitaria stima che vi siano 5.900 casi nel proprio territorio di competenza, dei quali 1590 sono seguiti dai Servizi. Il servizio nutrizionale dell'Asl To3 da anni partecipa ad un progetto regionale con l'obiettivo di aumentare la sicurezza nella preparazione dei pasti consumati da chi soffre di celiachia, sia nella ristorazione collettiva, che in quella pubblica.

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