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Giovedì, 26 Maggio 2022
Cronaca Sestriere

Controlli sui locali a bordo piste da sci a Cesana Torinese e Sestriere, due denunciati per alimenti mal conservati

In uno trovato un deposito all'esterno, per un terzo solo multe

Ha toccato anche tre locali del comprensorio sciistico della Via Lattea, precisamente a Sestriere e Cesana Torinese, la vasta operazione dei carabinieri del nucleo antisofisticazione sanità (Nas) di Torino contro la somministrazione di alimenti mal conservati. I titolari sono stati multati e in due dei tre casi denunciati. Sono state rilevate, a vario titolo, violazioni di vari tipi inerenti congelazione arbitraria degli alimenti, violazioni dell'etichettatura, mancata indicazione del prodotto congelato all'origine, stoccaggi in luoghi non idonei (in particolare in uno dei due questo avveniva all'esterno del locale, con i prodotti esposti alle intemperie o al caldo), carenze igienico-sanitarie e di cartellonistica. Nei locali interessati sono stati sequestrati complessivamente anche 150 chili di alimenti ritenuti mal conservati.

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