Cibo non conservato correttamente nel ristorante cinese-giapponese di Torino: titolare denunciato
Verrà anche multato per scarse condizioni igieniche dei locali
Controllo della polizia municipale di Torino, nel pomeriggio di giovedì 24 marzo 2022, nel ristorante cinese-giapponese "Miyo Sushi" di via Sacchi.
Gli agenti del Reparto di Polizia Commerciale, su segnalazione della cittadinanza, hanno effettuato delle verifiche all'interno del locale, scoprendo come gli alimenti acquistati surgelati venivano successivamente decongelati e lavorati per poi essere inseriti nel congelatore a pozzetto.
Nei congelatori, i civich hanno rinvenuto anelli di totano, bocconcini e fette di pollo impanati, gamberi con pasta sfoglia e involtini di verdure, per un peso complessivo di circa 46 chilogrammi di alimenti, tutti sequestrati.
Il titolare è stato denunciato per "cattivo stato di conservazione di alimenti" e successivamente sarà sanzionato per "scarse condizioni igieniche" della cucina e per non aver apposto le necessarie coperture ai bidoni presenti nella zona dove avveniva la lavorazione degli alimenti crudi e cotti.
