Mercoledì, 27 Ottobre 2021
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Mercato Centrale, tutto è pronto per l'inaugurazione a Porta Palazzo

Botteghe artigiane, negozi e tanti eventi culturali

Conto alla rovescia per l'inaugurazione del Mercato Centrale all’interno del PalaFuksas di Porta Palazzo. Da mettere in agenda è infatti la data del 13 aprile, ore 18.30, momento in cui i 4500 metri dedicati al food e articolati su tre piani, apriranno finalmente al pubblico. Il Centro Palatino ormai abbandonato al degrado sarà così recuperato e si trasformerà in un vero e proprio tempio del gusto, perfettamente in linea con l'ormai nota tradizione enogastronomica torinese. Al piano terra ci saranno gli artigiani e le loro botteghe dove gustare le bontà del territorio torinese, piemontese e non solo. Ogni bottega - 25 in tutto - avrà il suo laboratorio dove i piatti saranno preparati a vista, da mangiare sul posto oppure da acquistare e portare a casa.

Non solo buon cibo

Al primo piano si potranno trovare le storiche attività di abbigliamento affiancate da una scuola di cucina e da un lounge bar, mentre il secondo livello sarà uno spazio di aggregazione aperto alla città, destinato ad ospitare attività culturali e formative per il pubblico in un dialogo costante con il tessuto urbano. Sono già infatti in previsione 350 iniziative nel 2019, in collaborazione con il Salone del Libro, il Torino Jazz Festival, Mito e altri eventi. Tra le novità anche il recupero delle storiche ghiacciaie, parte integrante del progetto, valorizzate da Mercato Centrale per diventare uno dei punti di attrazione della città e scenario di importanti eventi culturali. Aperto 7 giorni su 7 e chiuso durante l'anno soltanto il giorno di Natale, il Mercato Centrale resterà aperto, a disposizione di cittadini e turisti, dalle 8 a mezzanotte. 

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