Chef De Rang

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c.
Data annuncio: 04/08/2018
Sede di lavoro: Torino
Il/la candidato/a ideale dovrà occuparsi delle seguenti attività:
accogliere gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli;
illustrare il menù e la carta dei vini;
consigliare agli ospiti il giusto accostamento tra pietanze e bevande;
allestire la sala;
risolvere eventuali reclami dei clienti, gestendone le osservazioni.

La figura ricercata ha maturato un'esperienza almeno biennale presso ristoranti dotati di alti standard qualitativi. Ha una buona conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.

Requisito preferenziale è un'ottima conoscenza del mondo dei vini e dei distillati.

Distinta capacità relazionale, flessibilità e cura del dettaglio completano il profilo.

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