Capo sala/Coordinatore

Settore: / Turismo e Ristorazione /

Azienda: Adecco Italia Spa

Data annuncio: 12/03/2022

Sede di lavoro: Torino

Adecco S.p.A. ricerca un capo sala/coordinatore per una realtà sita in Torino.

La risorsa verrà selezionata per seguire le seguenti attività:
- supervisione e coordinamento turni di oltre 20 risorse di sala/bar per i servizi dei due ristoranti, la caffetteria, il cocktail bar e la banchettistica
- selezione del personale in collaborazione con l'HR e il Direttore
- controllo del rispetto delle norme in materia di sicurezza e igienico sanitarie HACCP
- aggiornamento e formazione del personale di sala/bar
- supervisione servizi al fine di garantire gli standard qualitativi
- controllo del rispetto delle procedure e del regolamento disciplinare aziendale in collaborazione con i referenti di reparto
- intervento, in caso di bisogno, sul sistema delle casse

Il candidato ideale deve:
-avere comprovata esperienza in contesti di elevata complessità;
-ottima predisposizione al lavoro in team ed al contatto con il pubblico;
-leadership;
-dinamicità, attenzione.

Disponibile a lavorare su turni 7 giorni su 7 con massima flessibilità oraria (anche spezzati e orari notturni).

Si offre contratto diretto in azienda, full time tempo determinato, con prospettive di passaggio a tempo indeterminato.

In caso di assunzione, ai sensi del D.L. n. 127/2021 l'accesso al luogo di lavoro sarà subordinato al possesso e, su richiesta, all'esibizione di green pass in corso di validità.

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Torino (Torino)

Conoscenze linguistiche: