Giovedì 28 giugno alle ore 18 viene presentata la nuova guida della "collana GourmArt" dedicata al Piemonte
VIAGGIO IN PIEMONTE, una guida GourmArt che si legge come un libro
firmato da Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà
e arricchita dai contributi di esperti e studiosi
Viaggio in Piemonte. Una guida GourmArt che si legge come un libro, edito da Cinquesensi, è un volume di alta divulgazione, illustrato con immagini di iconografia storica, artistica e reportage. Un viaggio che si spinge oltre le rotte del turismo di massa all'insegna delle quattro "T" (Terra, Territorio, Tradizione e Talento).
Gli autori Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà coniugano i temi del Vino, del Cibo e dei Luoghi raccontandoli nei loro più intimi ed esclusivi risvolti storico-artistici, sociali ed enogastronomici. Non mancano, inoltre, interessanti approfondimenti sulle prospettive peculiari dell'artigianato alimentare e della viticoltura.
La guida contiene dieci itinerari, strutturati in forma di taccuino di viaggio, realizzati con dovizia di appunti, annotazioni e segnalazioni, oltre a numerosi approfondimenti che spesso raggiungono il livello della saggistica divulgativa, e a schede alimentari, di grande esattezza informativa. Aspetti questi che implementano il contenuto di un turismo consapevole, consegnando al lettore un volume di autentico valore. Un vero viaggio nello spazio e talvolta anche nel tempo, dunque, fra vini eccelsi e cibi antichi, tra artigiani del gusto e produzioni d'eccellenza, alla ricerca dei legami più profondi degli uomini con la ricchezza di una Terra nobile e generosa.
I NUMERI
2 autori Teresa Scacchi e Gianfranco Podestà
22 autorevoli specialisti firmano gli approfondimenti
10 itinerari
16 schede alimentari
33 approfondimenti di arte, storia, antropologia, tradizioni e folclore,
archeologia, misteri
INFORMAZIONI TECNICHE
Formato: 14x24cm
Pagine: 384 (con più di 700 immagini)
Prezzo di copertina: 18 €
ISBN: 978-88-97202-15-8
Della stessa collana: Viaggio in Valle d'Aosta, a cura di Alessia Zacchei











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