Sagra della Buleta a Ribordone
Quando
Dal 10/09/2017
al 10/09/2017
Orario non disponibile
Prezzo
Ingresso libero
Altre informazioni
Il 10 settembre a Ribordone va in scena la Sagra della Buleta. Manifestazione enogastronomica sulla valorizzazione del territorio e delle tradizioni locali dedicata alla gustosa specialità della zona.
Nelle giornate di festa, ma soprattutto in occasione delle festività della Apparizione della Madonna di Prascondù, i ribordonesi preparavano la “buleta” ovvero una palla di polenta ripiena di formaggo (toma e brus) fatta abbrustolire sulla ghisa o nella cenere del camino.