Coronavirus in frigorifero: disinfettare le confezioni serve?

Il Covid-19 sopravvive in frigorifero? Normalmente i Coronavirus, pur perdendo la loro carica virale con il passare delle ore, sopravvivono per giorni sulle superfici. E' quindi possibile che il virus resista all'interno del frigorifero, così come a temperatura ambiente. Lo sottolinea il Dottor Warner Greene, ricercatore e virologo del Gladstone Institutes di San Francisco, in una recente intervista al Corriere della Sera. Proprio per questo raccomanda di disinfettare tutti i contenitori e le confezioni prima di metterli in frigo.

Coronavirus: quali sono i materiali dove il virus sopravvive più a lungo

Gli studi attuali dimostrano che il Sars-CoV-2 sopravvive su:

• rame;
• cartone;
• acciaio inossidabile;
• plastica.

Il materiale capace di ospitare più a lungo il virus è la plastica che richiede 7 ore per il dimezzamento della carica virale e 72 per l'abbandono completo. Seguono nell'ordine: l'accaio (6 e 48 ore), cartone (5 e 24 ore) e il rame (2 e 4 ore).

Questi numeri confermano che disinfettare le superfici con prodotti a base di alcol etilico, acqua ossigenata e candeggina è la scelta giusta: il virus viene ucciso nel giro di un minuto.

Ma è corretto disinfettare ogni singola confezione prima di metterla nel frigorifero?

Il virologo dell'Università Statale di Milano, Fabrizio Pregliasco sottolinea che il Covid-19 ha un contagio a prevalenza interumana. Proprio per questo è importante lavarsi bene le mani con acqua calda e detergerte prima e dopo aver maneggiato recipienti e confezioni.

Queste sono le precauzioni più importanti. Proprio come quelle di concentrarsi nella pulizia di superfici e oggetti come maniglie e interruttori della luce, che vengono toccati decine di volte al giorno.

Ma una precauzione in più sicuramente non guasta.

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